Vacas Holstein sin cuernos

Acceligen Inc. Vacas Holstein sin cuernos y ganado a mayores temperaturas:

La presencia de cuernos en vacas de producción de leche tiende a asociarse a un manejo más difícil e inseguro de los animales. Por esto, una práctica común es el descuerne de los animales en etapas tempranas del desarrollo; sin embargo, este procedimiento puede tener una injerencia negativa en el bienestar del animal (Graf & Senn, 1999). Frente a esto, la empresa Accelige Inc. ha generado vacas Holstein sin cuernos mediante la inclusión, a través de la técnica TALEN, de un alelo de origen celta (Carlson et al., 2016).

Otro ejemplo de edición en que ha participado Acceligen Inc. es la producción de ganado bovino con mayor resistencia a altas temperaturas. Una importante consideracion en el ganado bovino es que el estrés térmico tiene una influencia negativa en el bienestar animal lo que puede repercutir directamente en la producción del animal (Hansen, 2020). Para una mejor regulación de temperatura en ambientes cálidos, así como una mejor compensación de la alta tasa metabólica presente en vacas lactantes, se ha propuesto la edición del gen PRLR, que correspondería al receptor de prolactina. Los individuos que poseen esta mutación tienden a presentar un pelaje característicamente más corto, además de presentar una mejor adaptación a altas temperaturas (Cuellar et al., 2024; Rodriguez-Villamil et al., 2021).

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